मौसमी की खेती

मौसमी (Sweet Lime) की खेती कैसे करें? – पूरी जानकारी

मौसमी (मोसंबी) एक लोकप्रिय खट्टा-मीठा फल है, जिसकी मांग जूस और ताजे फल दोनों के रूप में पूरे वर्ष रहती है। इसकी खेती एक बार लगाने पर 20–25 वर्ष तक उत्पादन दे सकती है और सही प्रबंधन से अच्छी आय प्राप्त होती है।

जलवायु और मिट्टी का चयन

मौसमी की खेती के लिए गर्म एवं उपोष्णकटिबंधीय जलवायु सबसे उपयुक्त है। 20°C से 35°C तापमान अच्छा माना जाता है। अत्यधिक पाला और जलभराव पौधों को नुकसान पहुंचाते हैं। अच्छी जल निकासी वाली दोमट मिट्टी सर्वोत्तम रहती है। मिट्टी का pH 6.0–7.5 होना चाहिए।

पौधों का चयन

हमेशा प्रमाणित नर्सरी से कलमयुक्त (बडेड/ग्राफ्टेड) और रोगमुक्त पौधे खरीदें। अच्छे पौधे जल्दी फल देना शुरू करते हैं और उत्पादन भी अधिक देते हैं।

खेत की तैयारी

खेत की अच्छी तरह जुताई करें। 60 सेमी × 60 सेमी × 60 सेमी या 1 मीटर × 1 मीटर × 1 मीटर आकार के गड्ढे खोदें। प्रत्येक गड्ढे में 20–25 किलोग्राम सड़ी हुई गोबर की खाद, नीम खली और ऊपरी मिट्टी मिलाकर भर दें। गड्ढों को रोपण से 2–3 सप्ताह पहले तैयार कर लेना चाहिए।

पौध रोपण

रोपण का सबसे अच्छा समय जून से अगस्त (वर्षा ऋतु) या फरवरी–मार्च है। पौधों के बीच 6–8 मीटर की दूरी रखें। पौधा लगाने के बाद हल्की सिंचाई करें और पौधे को सहारा दें।

सिंचाई

शुरुआती वर्षों में नियमित सिंचाई आवश्यक है। गर्मियों में 7–10 दिन के अंतराल पर तथा सर्दियों में 15–20 दिन के अंतराल पर पानी दें। ड्रिप सिंचाई अपनाने से पानी की बचत होती है और फल की गुणवत्ता बेहतर होती है।

खाद एवं उर्वरक

हर वर्ष पौधे की उम्र के अनुसार गोबर की खाद और रासायनिक उर्वरक दें। छोटे पौधों को कम मात्रा में तथा बड़े फलदार पेड़ों को अधिक मात्रा में खाद की आवश्यकता होती है। जैविक खाद, वर्मी कम्पोस्ट और नीम खली का उपयोग भी लाभकारी है।

छंटाई और देखभाल

सूखी, टूटी और रोगग्रस्त शाखाओं को समय-समय पर काटते रहें। पेड़ के बीच में पर्याप्त हवा और धूप पहुँचने से रोग कम लगते हैं और फल अच्छे बनते हैं।

रोग और कीट नियंत्रण

मौसमी में सिट्रस कैंकर, पत्ती सुरंगक (Leaf Miner), एफिड और फल मक्खी जैसी समस्याएँ आ सकती हैं। नियमित निगरानी करें और आवश्यकता पड़ने पर कृषि विशेषज्ञ की सलाह के अनुसार उपचार करें। स्वस्थ पौधे और साफ बगीचा रोग नियंत्रण का सबसे अच्छा उपाय हैं।

फल लगना और तुड़ाई

ग्राफ्टेड पौधे सामान्यतः 3–4 वर्ष में फल देना शुरू कर देते हैं। फल पकने पर उनका रंग हल्का हरा से पीला हो जाता है। सही समय पर तुड़ाई करने से बाजार में बेहतर मूल्य मिलता है।

उत्पादन

• एक विकसित मौसमी का पेड़ सामान्यतः 100–300 या उससे अधिक फल दे सकता है।

• अच्छी देखभाल से प्रति एकड़ हजारों किलो उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है।

• जूस उद्योग और ताजे फल बाजार में इसकी अच्छी मांग रहती है।

कमाई

मौसमी की खेती में शुरुआती निवेश मध्यम होता है, लेकिन एक बार बगीचा स्थापित होने के बाद कई वर्षों तक नियमित आय मिलती है। यदि सिंचाई, खाद और रोग प्रबंधन सही ढंग से किया जाए तो यह किसानों के लिए काफी लाभदायक बागवानी फसल बन सकती है।